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广州餐馆加收餐具费顾客可拒绝买单

2018-01-11 16:24:22

广州餐馆加收餐具费顾客可拒绝买单

集中消毒碗筷卫不卫生,引起人大代表的关注。鉴于目前餐具集中洗消行业缺乏卫生规范和质量标准,广州市人大代表建议广州暂时不要推广集中消毒碗筷的使用。昨日,从广州有关部门给人大代表的答复中获悉,有关部门正在对餐具集中洗消现状进行专题调研,并将研究制订洗消餐具卫生要求和卫生规范。

据了解,目前广州市有上千家餐馆使用经过集中消毒、密封包装的 六件套 餐具

广州餐馆加收餐具费顾客可拒绝买单

,部分餐馆向食客加收1元餐具费。广州市人大代表指出,根据消费者权益保护法等法规,餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具,并承担相应的消毒费用,而不得将此转嫁给消费者。消费者即使使用了收费餐具,也可拒绝买单。

行业人士认为,国家尚未制订针对专业餐具消毒行业的餐具卫生标准,这一现状让一些消毒公司钻了空子。有关部门在答复中表示,目前广州餐具集中洗消行业尚在起步阶段,但发展迅速,至今已发展到60多家。由于目前餐具集中洗消的相关法律法规未明确、规范标准未完善、职责权限未理顺,有关部门正组织对餐具集中洗消模式作进一步调研,暂未在全市餐饮业内推广餐具集中洗消模式,是否使用集中洗消的餐具由餐饮单位自行决定。

有关部门表示将组织研究制订《广州市餐饮业使用集中洗消餐具卫生要求》和《广州市餐具集中洗消卫生规范》。 (来源:晨报)

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