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红薯的吃法_0toutiao

2019-01-30 18:20:45
番薯、地瓜都是红薯的专称,它小小的身体里面隐藏着大大的能量元素,其中有大量的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质等。它具有抗癌功能,同时还有“长寿食品”的美誉呢。下面详细介绍红薯的吃法大全及其营养价值!

一、红薯的吃法大全有哪些

拔丝红薯的做法

材料:红薯,熟芝麻,植物油,白糖

制作方法:

1、将红薯去皮切块,放入油锅炸成浅黄色,红薯熟后捞出待用;

2、将白糖放入盛有滚烫开水锅中,用手勺不断搅炒,待白糖起花,把炸好的红薯块放入,使糖花均匀地挂在红薯块上,撒一些芝麻在红薯上;

3、迅速装盘,盘子事先抹上油,起锅之后尽快食用。

红薯饼的做法

红薯放久了,水分会减少很多,而久置的红薯要比新挖出的红薯甜得多,如果妈妈们希望趁早把红薯吃掉,可以将红薯制作成红薯饼。吃红薯饼也需要科学的吃,好吃也不能多吃,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。

香蕉红薯饼

材料:红薯1只,香蕉1根,适量糯米粉

制作方法:

1、红薯洗净切小块;

2、将红薯蒸软宝宝吃了退烧药多久见效
,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团;

3、将粉团搓成条分成小份或者按压成圆形状;

4、香蕉切薄;

5、将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状;

6、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄;

7、翻面煎至金黄即可。

简单的红薯饼

材料:红薯,糯米粉

制作方法:

1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟;

2、将红薯蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团;

3、取适量薯泥用双手先搓成丸子,按压成饼状;

4、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄;

5、熄火后用铲将每个饼在锅边压出油分;

6、装盘后即可食用。

烤红薯的做法

热乎乎的烤红薯挑动着甜食爱好者的味蕾,而如何做出美味的烤红薯又让人妈妈们伤脑筋?对于好像小编这类不进厨房的人来说,烤红薯是天大的困难,但是又想做美味的烤红薯给宝宝和老公尝尝,只好认真从零开始学习了,跟着下面的教程学,厨艺白痴也能做出美味的烤红薯呢,妈妈们也来尝试一下。

烤箱烤红薯

1、选一个250g左右的红薯,洗净,放在烤箱里面,烤箱温度设置到230度

2、时间设置为50分钟,到点就可以取出。

芝士烤红薯

材料:红薯、淡奶油、炼奶、芝士

做法:

1、红薯洗净入锅蒸熟。

2、芝士切碎备用。

3、取出蒸熟红薯切开,用勺子挖出薯肉。

4、将薯肉压成泥,然后依次加入鲜奶油、炼奶,拌匀。

5、将薯泥和芝士分层铺面。

6、填好薯泥后抹平表面均匀地撒上芝士,放入预热好的烤箱中,用200度的温度,烤约15分钟左右至表面芝士成金黄焦斑即可。

二、红薯发芽了还能吃吗

在百度上搜索“红薯发芽了能吃吗”?网页的条结果显示是一组数据,赞成能吃的占42%,反对的占58%,今天就为大家科普一下,红薯发芽了能吃不能吃?

发了芽的红薯不会产生毒素,红薯在储存过程中要进行高温愈合处理,红薯刚好长出半厘米大芽的时候,这个状态的红薯是容易储存且不易坏的。

但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用,这是因为红薯受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。

红薯是一种全能的食物,保健功能很全面,因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、养护关节、辅助降血压。红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白,可以被人体吸收利用,养胃健脾、预防便秘,它就是明星蔬菜。但是长了芽的红薯如果表皮表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用,如果只是单纯的长了一些芽,那么长芽的红薯还是能吃的,建议不要多吃。

三、宝宝能吃红薯吗

宝宝能吃红薯吗?红薯是一种全能的食物,能全方位的提供多种营养物质,包括提供优质的蛋白、钙、铁、胡萝卜素等,宝宝是能吃红薯的。当宝宝大便干燥的时候,爸妈们可以将红薯熬粥,宝宝进食以后还有助于肠胃蠕动孩子发烧怎么办39度

在2007年的蔬菜排行榜上,红薯被列为13种蔬菜的。它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低,还能消除有致癌作用的自由基,促进人体免疫力增强。宝宝进食红薯之后,也有利于抵抗力的提高。

红薯本身味道甜美,富含碳水化合物,是根茎类粗纤维食物,有滑肠之功效,可以很好地帮助宝宝消化。另一方面它也可以补充粗纤维,养生保健作用很大。宝宝不宜常吃精细的面食,家长可以不时给宝宝吃点红薯,有助于维护肠胃健康。但是红薯相对来说淀粉含量较高,肠胃不好的小宝宝就不要吃红薯饼了,因为,小宝宝胃动力不足的话,红薯淀粉含量高,小宝宝是比较难消化的,爸妈们在喂食之前要再三考虑。

四、红薯的营养价值有哪些

红薯的营养价值红薯是一种全能的食物,保健功能很全面,因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、辅助降血压、养护关节。红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白,可以被人体吸收利用,养胃健脾、预防便秘,它就是明星蔬菜。

红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白,可以被人体吸收利用,甚至充当裹腹之用。正因如此,现在很多女性把它当成减肥的食品。

在2007年的蔬菜排行榜上儿童发烧39度怎么办
,红薯被列为13种蔬菜的。它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低,还能消除有致癌作用的自由基,促进人体免疫力增强。

现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,脂肪容易积聚,导致容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。

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