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自制中式汉堡4

2018-10-12 17:18:42

主料

发面饼 :2个 鸡蛋 :2个 火腿 :1根

辅料食用油 :适量水 :适量油泼辣子 :少量 白菜 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.准备主要食材。 第二步2.锅烧红,放适量的油,然后放一点盐。 第三步3.开始煎鸡蛋了,煎至两面金黄即可。 第四步4.煎好的鸡蛋盛出备用。 第五步5.火腿切成块,不用在放油了,因为煎鸡蛋的时候锅内还有少量的油,把火腿一片片放下去煎一下,也可以不煎哦,火腿本来就可以那样吃的,不过我喜欢煎一下的口味。 第六步6.煎好的火腿盛出来备用。 第七步7.锅内烧开水,不用很多。 第八步8.把白菜在水里煮开一下,一分钟左右就行了。 第九步9.白菜盛出来备用,用刀把白菜头切了,我只用了白菜叶的部分。 第十步10.把发面饼切开,上面涂上一点油泼辣子,喜欢辣的可以多抹一点。 第十一步11.我首先放的白菜叶,然后是几块火腿,再放的鸡蛋,最上面又放了几块火腿,因为火腿比较多哈。这个顺序不限的,随自己的爱好。做好的一个。 第十二步12.两个都完成了,可以开吃了。 第十三步13.是不是料比较多,都包不住了,呵呵。吃完一个很满足的。

烹饪技巧我不吃生白菜,所以就用开水烫熟。只用了白菜叶的部分,饼可以尝试做大一点,这样可以夹更多的陷料的哈!

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