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可口的海菜凉粉

2018-10-12 22:05:26

主料

干海菜 :250 凉粉 :250

辅料清水 :2500ml白醋 :适量

具体步骤第一步干海菜浸泡一会儿,清洗几遍。第二步装入纱布袋中,系紧袋口。第三步放入锅中,加入2500ml清水。第四步加入白醋。第五步大火烧开后转小火煮约2小时左右。(我用电磁炉300瓦)第六步把纱布包捞出,挤出汤汁。第七步煮好的海菜汤汁第八步用细的过滤网过滤一下,装入容器内。第九步晾一会就凝固了。第十步切一些黄瓜丝,加入自己喜欢的料汁拌匀即可。

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