简单的红糖馒头
2018-10-11 15:45:05
主料
高筋面 ：200水 ：100 红糖 ：30甜酒酿 ：20食用碱 ：5
辅料
具体步骤步1. 把面、红糖水、甜酒酿、放入面包机里，再放入食用碱（用一点水化开）第二步2. 面团发好后拿出来，揉匀后直接切成剂子。锅中放冷水，馒头放入锅中，醒发二十分钟。第三步3. 等锅中水开了之后开始计时，15分钟就可以出锅了。第四步4. 居然开花了！软软的非常好吃！
烹饪技巧红糖先放入100克的水里化开，稍凉一点再放入面里。
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