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女性滋補品紅棗圓肉煲雞湯

时间:2019-05-02 08:43:01 来源:互联网 阅读:0次

喜歡紅棗嗎?下面教你一道飲食滋補湯,紅棗圓肉煲雞湯,大家可以嘗試做一下:紅棗為藥食兼之的價廉物美女性滋補品,中醫認為有益氣補血、健脾和胃、潤心肺、緩陰血、生津液、通九竅,助12經及和百藥之功。

红枣为药食兼之的价廉物美女性滋补品,中医认为有益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、通九窍,助十二经及和百药之功。圆肉如古医书曰可“补精益髓、蠲渴扶肌,美颜色,润肌肤”。

合而煲乌鸡,甘润鲜美可口,有养血补血之功,为女性调养的靓汤,还可用于血虚引起的头晕眼花,脸白唇淡、心悸神疲者。

材料:红枣、圆肉各6~8个,乌鸡半只,猪瘦肉150克,生姜3片。

烹制:去核红枣、圆肉稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部,切块;猪瘦肉切块。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖两个半小时便可。进饮方下盐,为3~4人用。

(实习:万文娟)

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