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简单的豆腐蒸蛋

2018-10-12 00:02:15

主料

鸡蛋 :2个嫩豆腐 :半块猪肉沫 :适量葱末 :适量盐 :适量 猪油 :一点点

辅料

具体步骤步1. 鸡蛋两个打入碗里,用筷子打散开。第二步2. 嫩豆腐用菜刀压碎第三步3. 把2压好的豆腐泥放入打好的蛋液里,搅拌均匀第四步4. 加入肉沫搅拌均匀第五步5. 搅拌好后,加入一小点猪油,葱花,盐和少许水,入蒸锅蒸15分钟。第六步6. 嫩软的豆腐蒸蛋做好了。不用花很多时间

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